|
Ім'я |
гамма-циклодекстрин |
|
Синоніми |
CYCLOFLO(TM) 42; ЦИКЛООКТАОЗА; ЦИКЛООКТААМІЛОЗА; |
|
Номер CAS |
17465-86-0 |
|
MF |
C₄₈H₈₀O₄₀ |
|
МВт |
1297.12 |
|
№ EINECS |
241-482-4 |
|
Температура плавлення |
Більше або дорівнює 300 градусам |
|
Температура кипіння |
845,2 градуса (приблизна оцінка) |
|
Питоме оптичне обертання |
[ ]D²⁵ +174~+179 градус (c=1, H₂O) (після висихання) |
|
Щільність |
1,2064 (приблизна оцінка) |
|
Показник заломлення |
1,7500 (приблизно) |
|
Температура спалаху |
450 градусів |
|
Умови зберігання |
Кімнатна температура |
|
Розчинність |
1М NaOH: 25 мг/мл, може бути прозорим або трохи каламутним |
|
Форма |
порошок |
|
Константа кислотної дисоціації (pKa) |
11,68±0,70 (прогнозовано) |
|
Колір |
Білий |
|
Запах |
Без запаху |
|
Біологічне джерело |
мікробний |
|
Оптичне обертання |
[ ]/D від 174,0 до 180,0 градусів |
|
Розчинність у воді |
232 г/л (25 градусів) |
| Використання |
1. Носій включення: з гідрофобною порожниною в центрі його циклічної структури та гідрофільними гідроксильними групами у 2-му, 3-му та 6-му положеннях глюкози він може з’єднувати різні молекули, такі як ароматизатори, ліки та пестициди, у комплекси включення, покращуючи їхню стабільність, летючість тощо, і таким чином стає широко використовуваним матеріалом для включення.
2. Модифікатор смаку: завдяки ефекту включення він може усунути або замаскувати специфічний запах ароматизаторів, підтримувати та оптимізувати смак і покращувати його стабільність, полегшуючи його застосування в харчових продуктах, щоденній хімічній та інших галузях. 3. Стабілізатор у багатьох сферах: у фармацевтичній галузі він стабілізує ліки та допомагає розчинити погано розчинні ліки; у сфері пестицидів покращує стабільність зберігання та інсектицидну ефективність пестицидів; у харчовій галузі він відіграє стабілізуючу роль у антиоксидантній діяльності, покращує структуру їжі тощо, а також може використовуватися в щоденних хімічних продуктах для антисептичних цілей, як емульгатор у косметиці тощо. |
Популярні Мітки: cas 17465-86-0 гамма-циклодекстрин, Китай, виробники, постачальники, фабрика, замовлення, опт
![Tert - бутил (1r, 2s, 5s) -2-азидо-5-[(диметиламіно) Карбоніл] Циклогексилкарбамат Оксалева кислота №1353893-22-7](/uploads/24095/small/d-tryptophan60bf4.png)
